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  • Waffle funciona bem no café da manhã ou em um lanche da tarde. Essa receita também serve para fazer panquecas americanas que ficam igualmente deliciosas. Eu sou apaixonada por waffles, mas esse que consegui fazer low-carb, cetogênico, sem glúten, sem lactose e sem açúcar.

  • INGREDIENTES

  • MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes menos o fermento em um liquidificador e bata bem até ficar uma massa bem homogênea.

  • Depois coloque o fermento e misture com cuidado usando a tecla pulse ou mexendo com uma espátula sem ligar o liquidificador.

  • Sirva em porções numa máquina de waffle untada com manteiga ou outra gordura de sua preferência até a massa ficar dourada e firme.