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  • INGREDIENTES

  • • 100g de cream cheese em temperatura ambiente
    • 40g de manteiga em ponto de pomada (Manteiga em temperatura
    ambiente com textura de pomada)
  • MODO DE PREPARO

  • Misture bem todos os ingredientes em uma batedeira até virar um creme
    parecido com chantilly.

  • Para a mousse acrescente agora toda a ganache e um pouco do caramelo
    (acrescente o caramelo aos poucos até dar a cor que você deseja).

    Bata bem até virar uma mousse aerada.

  • Se for servir puro acrescente baunilha a gosto e 30g de Adoçã ou pode
    colocar um pouco de raspa de limão também.