INGREDIENTES
- • 100g de cream cheese em temperatura ambiente
• 40g de manteiga em ponto de pomada (Manteiga em temperatura
ambiente com textura de pomada) MODO DE PREPARO
- Misture bem todos os ingredientes em uma batedeira até virar um creme
parecido com chantilly. - Para a mousse acrescente agora toda a ganache e um pouco do caramelo
(acrescente o caramelo aos poucos até dar a cor que você deseja).Bata bem até virar uma mousse aerada. - Se for servir puro acrescente baunilha a gosto e 30g de Adoçã ou pode
colocar um pouco de raspa de limão também.
POR QUE OPTAR POR UM CHANTILLY LOW CARB E CETOGÊNICO?
Dietas low carb e cetogênicas têm ganhado popularidade nos últimos anos, pois ajudam a promover a perda de peso, melhorar a saúde e aumentar a energia. O chantilly de cream cheese low carb e cetogênico é uma opção deliciosa e saudável para satisfazer seus desejos por doces sem consumir açúcares e carboidratos em excesso.
DICAS PARA UM CHANTILLY PERFEITO
- Certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado antes de bater.
- Utilize um adoçante em pó para evitar a formação de grumos.
- Adicione o creme de leite batido à mistura de cream cheese em etapas para garantir uma textura suave e aerada.
Sugestões de sobremesas para usar o Chantilly de Cream Cheese Low Carb e Cetogênico
O chantilly de cream cheese pode ser utilizado em diversas sobremesas low carb e cetogênicas, como:
- Mousse de chocolate low carb: Prepare uma mousse de chocolate low carb utilizando chocolate amargo (com alto teor de cacau) e abacate ou creme de leite. Sirva com uma generosa porção de Chantilly de Cream Cheese para adicionar cremosidade e sabor.
- Tortinhas de frutas: Faça mini tortinhas low carb com uma base de farinha de amêndoas ou coco e recheie com frutas frescas, como morangos, mirtilos ou framboesas. Adicione uma colherada de Chantilly de Cream Cheese por cima antes de servir.
- Brownie low carb: Prepare um brownie low carb utilizando farinhas como a de amêndoas ou de coco e adoçantes naturais, como xilitol ou eritritol. Sirva o brownie morno com uma porção de Chantilly de Cream Cheese para uma sobremesa indulgente.
- Pavlova low carb: Faça uma base de merengue low carb usando adoçantes naturais e baixos em carboidratos. Cubra a pavlova com Chantilly de Cream Cheese e frutas frescas para uma sobremesa leve e refrescante.
- Crumble de frutas low carb: Faça um crumble de frutas utilizando frutas com baixo teor de açúcar, como morangos e framboesas, e uma cobertura de farinha de amêndoas, manteiga e adoçante natural. Sirva o crumble quente com uma colherada de Chantilly de Cream Cheese.
- Pudim de coco low carb: Prepare um pudim de coco utilizando leite de coco, adoçante natural e gelatina incolor. Sirva o pudim gelado com uma porção de Chantilly de Cream Cheese e raspas de coco torrado.
- Parfait low carb: Monte camadas de Chantilly de Cream Cheese, frutas frescas e granola low carb em um copo ou taça para criar um delicioso parfait low carb.
Conservação e armazenamento do Chantilly de Cream Cheese Low Carb e Cetogênico
O chantilly de cream cheese deve ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado por até 3 a 4 dias. Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para evitar que o chantilly absorva outros odores da geladeira. Quando estiver pronto para servir, bata o chantilly levemente para deixá-lo mais aerado e cremoso novamente.
Entendendo as dietas Low Carb e Cetogênica
Ambas as dietas low carb e cetogênica se concentram na redução do consumo de carboidratos, mas há algumas diferenças importantes:
A dieta low carb tem como objetivo reduzir a ingestão de carboidratos, mas não especifica um limite exato. A quantidade de carboidratos permitida varia de acordo com o indivíduo e o objetivo da dieta.
A dieta cetogênica é uma forma mais rigorosa de dieta low carb, que geralmente limita a ingestão de carboidratos a 20-50 gramas por dia. O objetivo principal é induzir o estado de cetose, no qual o corpo passa a utilizar gorduras como fonte primária de energia em vez de carboidratos.
Outras sugestões de uso para o Chantilly de Cream Cheese Low Carb e Cetogênico
Além das sobremesas mencionadas anteriormente, o Chantilly de Cream Cheese Low Carb e Cetogênico também pode ser utilizado em:
- Cafés e bebidas quentes: Adicione uma colherada de chantilly ao seu café ou chá para um toque cremoso e delicioso.
- Frutas frescas: Sirva o chantilly com morangos, framboesas ou mirtilos para uma sobremesa simples e refrescante.
- Panquecas e waffles: Incremente suas panquecas e waffles low carb com uma generosa porção de chantilly e algumas frutas frescas.
DICAS DE SITES COM PRODUTOS BACANAS
Na grativita você vai encontrar diversos produtos naturais feitos com Biomassa de Banana Verde. Não deixe de dar uma olhara.
Doce de Leite e Caramelo Salgado Low Carb e Cetogênico - Chef Saschi - Receitas e +
[…] tortas, ou misturar com uma a três receitas de creme de cream chesese (tipo um chantilly duro), chantilly (o que irá deixar o creme final mais aerado), ou com uma receita de creme de confeiteiro (essa […]
f4f flashing for fun
Very good post. I definitely love this site. Thanks! Myra Gregoire Blaise
escort bodrum
thanks.